L’Estrie est une région riche en saveurs et en savoir-faire artisanal. Entre chocolateries, fromageries, boulangeries et marchés, chaque visite est une invitation à la découverte et à la gourmandise. Voici quelques adresses incontournables pour un tour gourmand et authentique en Estrie.
Musée du Chocolat – Bromont
Au cœur de Bromont, le Musée du Chocolat est un paradis pour les amateurs de cacao. La confection du chocolat se fait directement sur place avec du chocolat pur beurre de cacao, reconnu pour sa grande pureté. Les présentations sont aussi belles que délicieuses : bonbonnières, cabosses en chocolat et emballages faits à la main. Une visite s’impose pour un moment de plaisir inégalé.
Adresse : 679, rue Shefford, Bromont, Québec J2L 1C2
Téléphone : 450 534-3893
Courriel : museeduchocolat@videotron.ca
Possibilité de commander en ligne.
Fromagerie P’tit Plaisir – Weedon
La Fromagerie P’tit Plaisir, située à St-Gérard-de-Weedon, est une entreprise familiale qui incarne la passion pour le fromage et le respect des traditions agricoles. Depuis 1997, cette fromagerie propose des produits laitiers sans substances modifiées, provenant directement de son propre troupeau laitier. Leurs fromages, beurre, crème glacée et gelatos sont fabriqués avec soin, offrant une véritable expérience gustative.
Adresse : 503, rue de la Carrière, Weedon, Québec J0B 3J0
Téléphone : 819 877-3210
Courriel : melangrenier1@hotmail.com
Possibilité de commander en ligne.
Boulangerie Artisanale La Mie Bretonne – Cowansville
Située à Cowansville, la boulangerie artisanale La Mie Bretonne fabrique une variété de pains et de viennoiseries selon les méthodes traditionnelles françaises. Leur assortiment comprend des pains blancs, spéciaux, méditerranéens et au levain, ainsi que des brioches et des pâtisseries diverses. La boulangerie est également un partenaire de la Route des vins et des Créateurs de saveurs, proposant des produits d’épicerie fine et des fromages artisanaux québécois.
Adresse : 511, rue du Sud, Cowansville, Québec J2K 2X9
Téléphone : 450 955-1500
Courriel : info@lamiebretonne.com
Possibilité de commander en ligne.
Marché Ferme Beaulieu – Waterville
Le Marché Ferme Beaulieu à Waterville propose des produits artisanaux de qualité, fabriqués à la main. Vous y trouverez des pains faits à partir de farines biologiques locales, des pâtisseries et viennoiseries fraîches du jour, ainsi que des légumes biologiques cultivés à proximité. Ce marché joue un rôle clé dans l’économie circulaire de la région en mettant en avant les produits des Cantons-de-l’Est.
Adresse : 3700, route 147, Waterville, Québec J0B 3H0
Téléphone : 819 562-6477
Courriel : marchefermebeaulieu@videotron.ca
Oneka – Frelighsburg
Oneka, basé à Frelighsburg, offre des produits de soins corporels à partir de plantes biologiques cultivées sur leur propre terre. Soucieux de l’environnement, ils produisent des articles sans sulfates, parabènes ni parfums synthétiques, en minimisant leur empreinte écologique. C’est une belle initiative pour ceux qui recherchent des produits naturels et respectueux de la planète.
Adresse : 23, rue Principale, Frelighsburg, Québec J0J 1C0
Numéro sans frais : 1 877 620-8733
Courriel : contact@onekaelements.com
Possibilité de commander en ligne.
Espace Boho – Waterloo
Espace Boho est une boutique-café unique située à Waterloo. En plus de déguster des sandwichs et des cafés, vous pouvez explorer une boutique de produits québécois et une friperie vintage. L’endroit change constamment de décor et de menu, offrant une expérience toujours renouvelée.
Adresse : 4796 Rue Foster, Waterloo, Québec J0E 2N0
Téléphone : 579 325-0270
Courriel : espaceboho@gmail.com
Gâteaux Duvoquic – Waterloo
Gâteaux Duvoquic Gâteaux Duvoquic est la pâtisserie idéale pour les gourmands. Ils proposent des gâteaux traditionnels, des cupcakes, des cakepops et d’autres pâtisseries délicieuses. Vous pouvez également organiser des événements, comme des déjeuners-causeries, dans leur charmant espace.
Adresse : 5814, rue Foster, Waterloo, Québec J0E 2N0
Téléphone : 450 920-9200
Courriel : info@gateauxduvoquic.com
Pour votre information, les plateformes en ligne jouent un rôle essentiel dans la promotion et la distribution des produits artisanaux en Estrie. D’ailleurs, plusieurs boutiques et artisans locaux mentionnés ci-dessus proposent la commande en ligne, ce qui facilite l’accès à leurs produits pour une clientèle plus large.
Les réseaux sociaux et les plateformes de vente en ligne permettent de mettre en valeur leur savoir-faire, d’atteindre de nouveaux marchés et d’améliorer l’expérience client grâce à des interactions directes et réactives. Cela souligne l’importance de la digitalisation pour les petites entreprises artisanales, contribuant ainsi à leur développement économique et à la préservation des traditions locales. Après avoir visité leurs sites, je dois dire avoir été surpris(e) par la facilité de la commande en ligne. C’est une belle manière d’ouvrir ses portes à une clientèle plus large.
Source : https://www.cantonsdelest.com/tag/194/magasinage
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